အသားအရိုး အစားအစာ ကိရိယာ

အသားနှင့်အရိုးအစာသည် အာဟာရတန်ဖိုးမြင့်မားသော ပရိုတင်းအစာအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။ ၎င်းကို တိရစ္ဆာန်အစာအတွက် တိရစ္ဆာန်ပရိုတင်းရင်းမြစ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပြီး လက်ရှိတွင် ကျွန်ုပ်နိုင်ငံ၏ အစာလုပ်ငန်းတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုလျက်ရှိသည်။

ဤထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်သည် သတ်ပြီးနောက် မစားနိုင်သော တိရိစ္ဆာန်များ၏ အပိုင်းအစများအပြင် အသားစည်သွပ်စက်ရုံများမှ ကျန်ရှိသော အသားများ၊ ကလီစာများ၊ အရိုးများနှင့် အမျိုးမျိုးသော အရိုးများကို ကုန်ကြမ်းအဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။ ထုတ်ကုန်ကို အပူချိန်မြင့်သော ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပိုးသတ်ခြင်း၊ နှိပ်ခြင်း၊ အခြောက်ခံခြင်း၊ စစ်ဆေးခြင်း၊ ကြိတ်ခြင်း နှင့် အအေးခံပြီးနောက် ရရှိသည်။

အသားနှင့်အရိုးညက်၏ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်တွင်၊ အသားအရိုးညက်ကိရိယာကိုအသုံးပြုသင့်သည်။ ကုန်ကြမ်းများကို ယူနီဖောင်းအတုံးများအဖြစ် ကြေစေရန် ကြိတ်စက်သို့ ပထမဦးစွာ ပေးပို့ပြီးနောက် ကုန်ကြမ်းများကို ဝက်အူပိုက်ဖြင့် ဖြန့်ကျက်ထားသော ရေနွေးငွေ့သို့ အဆက်မပြတ် ညီညီညာညာ ပေးပို့သည်။ သွယ်ဝိုက်သော ရေနွေးငွေ့ဖြင့် အပူပေးပြီးနောက်၊ ချက်ပြုတ်ထားသော ကုန်ကြမ်းများကို စာနယ်ဇင်းများသို့ တိုက်ရိုက်ပေးပို့သည်။ အမြွှာဝက်အူများ ဖောက်ထုတ်မှုအောက်တွင် ဖျော်ရည်များသည် ဇကာမှ ယိုစိမ့်ပြီး ဖျော်ရည်ကန်ထဲသို့ စီးဆင်းသွားသည်။ ပရိုတိန်းရေအပူပေးစက်ဖြင့် အပူပေးပြီးနောက်၊ အစိုင်အခဲ-အရည်-အရည် ခွဲခြားမှုရရှိရန် သုံးဆင့်အလျားလိုက် အာရုံခံကိရိယာသို့ ပေးပို့သည်။ အစိုင်အခဲအဆင့်အသားကျန်များကို အသားနှင့်အရိုးအစာပြင်ဆင်ခြင်းနှင့် အခြောက်ခံခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင် ပြန်လည်အသုံးပြုပြီး ဆီများကို မြန်နှုန်းမြင့် centrifugal ခွဲထုတ်ခြင်း သို့မဟုတ် သဘာဝမိုးရေစက်တစ်ခုဖြင့် disc separator သို့မဟုတ် အနည်ကျစေသော tank မှတဆင့် ရရှိသောဆီဖြစ်သည်။ ရေနံကို ရေနံစိမ်းထုတ်ကုန်အဖြစ် တင်ပို့နိုင်သည်။ သုံးဆင့်အလျားလိုက် centrifuge နှင့် disc separator ဖြင့် ပိုင်းခြားထားသော ပရိုတိန်းရေသည် ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော ပရိုတင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့် အသားနှင့်အရိုးအစာများ၏ အထွက်နှုန်းနှင့် ပရိုတင်းပါဝင်မှုကို တိုးမြင့်စေသည့် အခြောက်ခံရန်အတွက် အခြောက်ခံစက်သို့ ပြန်လည်စုပ်ယူပါသည်။ အစိုဓာတ် 50% ခန့်ရှိသော ဖိထားသောကိတ်မုန့်ကို ပိုလျှံနေသောအစိုဓာတ်ကို အငွေ့ပျံသွားသည့် ဝက်အူပိုက်ဖြင့် အခြောက်ခံစက်သို့ ပေးပို့သည်။ အသားနှင့် အရိုးကဲ့သို့သော အညစ်အကြေးများကို ဖယ်ရှားရန် အမှုန့်ကြိတ်စက်ဖြင့် ပထမဦးစွာ စစ်ဆေးပြီးနောက် အသားနှင့် အရိုးများကို တူညီသော အမှုန်အရွယ်အစားရရှိစေရန် ကြိတ်ခွဲရန်အတွက် ကြိတ်စက်သို့ ပေးပို့သည်။ နောက်ဆုံးတွင် အအေးခံရန်အတွက် လေနှင့် ရေအအေးပေးစက်သို့ ပေးပို့သည်။ အသားနှင့်အရိုးအစာများကို အခန်းအပူချိန်တွင် အအေးခံပြီးပါက နောက်ဆုံးအလေးချိန်နှင့် ထုပ်ပိုးပြီးနောက် အပြင်သို့ တင်ပို့နိုင်သည်။